Empadão de Atum e Espinafres Ingredientes para 2 pessoas: 3 batatas grandes 2 latas de atum em azeite 8 cubinhos de espinafres congelados ou equivalente frescos 1 cebola pequena sal e pimenta q.b. 75ml de leite 2 colheres de sopa de azeite noz moscada q.b. Preparação: Lave e descasque as batatas. Corte-as em pedaços e…
Gratinado de Camarão com Espinafres Ingredientes para 2 pessoas: 250g de miolo de camarão 300g de espinafres congelados 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa mal cheias de farinha 300ml de leite morno sal e pimenta q.b. noz moscada q.b. azeite q.b. 2 dentes de alho. Preparação: Leve ao lume uma panela…
Essa vai especialmente para os amantes de grãos. A receita, deliciosa, recebeu o nome de SALADA DE GRÃOS Corte 4 filés de frango em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta. Aqueça uma panela com um fio de óleo de gergelim e junte os cubos de frango, fritando-os até começarem a dourar. Junte 2…
Ovas à Lagareiro Fonte: http://www.apetece.elcorteingles.pt/receitas/ovas-a-lagareiro/ Ingredientes: 200 ml azeite; 800 g de ovas não muito grandes; 1 pimento vermelho; 1 pimento verde; 4/6 dentes de alho; sal e pimenta q.b.; salsa picada q.b. Preparação: Aqueça o forno a 180ºC. Grelhe as ovas num grelhador bem quente e untado com azeite durante poucos minutos de cada…
Alimentos de outono: Alface Como a maior parte dos legumes, quando as temperaturas são elevadas ficam mais amargas. Uma temperatura moderada, típica do outono, torna mais saborosas as alfaces. Há diversas variedades de alface e geralmente todas são utilizadas para saladas cruas, embora se possa fazer também uma apetitosa sopa. A alface é baixa em…
CARNE DE PORCO COM BATATAS FRITAS AOS CUBOS INGREDIENTES 700 gr carne de porco 4 batatas médias 2 colheres de (sopa) de azeite 2 colheres de (sopa) de banha 150 ml de vinho branco 1 colher de (sopa) de massa pimentão 1 folha de louro Coentros q.b. Piri-piri a gosto Tomilho q.b. Pimenta preta moída…