CALDEIRADA DE BACALHAU Fonte: http://www.receitasemenus.net/caldeirada-de-bacalhau-2/ 2 Postas de Bacalhau demolhado 4 Batatas médias 1 Cebola grande ou 2 pequenas 2 Tomates maduros grandes 1/2 Pimento verde 1/2 Pimento vermelho 4 Dentes de alhos Salsa Vinho branco: 1 copo (+ ou – 2 dl) 1,5 dl de Azeite: 2 Folhas de louro Piri-piri a gosto Pimenta…
Quiche de ovos Ingredientes: 1 placa de massa quebrada 1 alho francês 1/4 de pimento vermelho 1 molho (pequeno) de espargos 1/2 cenoura – raspada 1 chávena (chá) de miolo de camarão 2 colheres (sopa) de azeite 200ml de natas (usei natas 3 queijos) 4 ovos “a sério” (caseiros) salsa q.b. sal e pimenta q.b…
Aquela receita com vários legumes e muito sabor… Camarões Salteados com Legumes! Ingredientes ½ pé de brócolis cozidos 800 g de miolo de camarão 1 abobrinha com casca cortada em cubos 300 g de cogumelos cortados em cubos Coentros frescos picados Pimentão vermelho grelhado quantidade a gosto (pode usar em conserva) Suco de 1 limão…
Um peixe típico da região da Ilha da Madeira, numa receita de dar água na boca… Filetes de Peixe Espada em Crosta de Amêndoas! Ingredientes 12 Filés de Peixe Espada 2 ovos Farinha de trigo. 100 g de amêndoas raladas 5 colheres de sopa de farinha de rosca Alho desidratado Salsa desidratado 1 limão Sal…
Tempero prático congelado Vamos à Receita. 1 cebola pequena cortada grosseiramente. 1 cabeça de alho pequena ( ou média se preferir) descascada. 1 maço de cheiro-verde picado grosseiramente. Bata tudo no liquidificador( bata bem), coloque na forma de gelo e leve ao congelador. Desenforme e guarde em potes tampados no congelador use a quantidade de…
Lasanha de peixe e camarão Fonte: http://receitasdapiteca.blogspot.pt/2013/10/lasanha-de-peixe-e-camarao.html Ingredientes: 1 posta grande de salmão 5 postas de pescada 10 camarões 20/30 1 cebola média 2 dentes de alho 1 curgete pequena 100 ml de azeite 2 folhas de louro 1 colher (sopa) de polpa de tomate 1 colher (sobremesa) de pimentão doce Sal e piri piri…