Fondue de Queijo Light 150 g cottage 150 g cream cheese 100g queijo prato light 1 xícara leite desnatado 1 colher ( sopa) maisena 1 dente de alho inteiro 1/2 xícara vinho branco Pimenta do reino branco e noz moscada a gosto Bata o cream cheese, o cottage, o queijo prato light o leite desnatado…
Sardinhas Assadas no Forno Fonte: http://cardapiodesabores.blogspot.fr/2010/04/sardinhas-assadas-no-forno.html Ingredientes: 1 kg de sardinhas 1 cebola grande 4 dentes de alho sal q.b. ; colorau q.b. farinha de milho q.b. 1 piri-piri em grão azeite q.b. vinagre q.b. salsa q.b. Preparação: Amanham-se as sardinhas. Colocam-se em sal durante 30min, pelo menos. Descasca-se a cebola ás meias luas e…
Cozinha ética sem desperdício: SABIA QUE: Um terço dos alimentos produzidos são desperdiçados?!?!??? NÃO DESPERDICE! APROVEITE TUDO! ! Estas bolas de arroz fritas ou assadas são óptimas para serem feitas com arroz do dia anterior (de preferência um arroz tipo risotto) e pode rechear com sobras de legumes, ervas aromáticas, com tudo o que gosta.…
Esse é pra comer sem culpa!! Macarrão Light (Fonte:Medidas Perfeitas) Ingredientes 400 gr de macarrão parafuso ou penne 400 gr de rúcula 400 gr de kani-kama desfiado 2 fatias de queijo minas light cortado em cubos azeitona preta picada á gosto 1 colher de sopa de azeite extra-virgem Preparo Cozinhar o macarrão como de costume.Refogar…
Uma refeição completa num só prato… Risoto de Brócolis e Bacalhau no Azeite de Alho! Ingredientes Bacalhau: 1 kg de lombo de bacalhau 1/2 xícara de azeite Risoto: 1/2 cebola picada 1 colher de sopa de alho triturado 3 colheres de sopa de azeite 1 xícara de arroz arbóreo 2 xícaras de flores de brócolis…
Tagine com legumes Legumes . 2 cenouras limpas em fatias . 2 talos de salsão limpos . 1 pimentão vermelho e 1 amarelo cortado em cubos . 1 bulbo de erva-doce em pedaços . 1 cebola em cubos . 1 berinjela em fatias . 2 colheres (sopa) de azeite . 1 colher (chá) de cominho…