LOMBOS DE SALMÃO CROCANTES Fonte: http://brisa-maritima.blogspot.pt/2013/07/lombos-de-salmao-crocantes.html Ingredientes (para 2 pessoas): 2 lombos de salmão sumo de meio limão sal q.b. pimenta q.b. 3/4 de chávena de “corn flakes” (sim, leram bem, são cereais) 1 colher de sobremesa de salsa 1 colher de sobremesa de coentros 2 colheres de sobremesa de queijo da ilha picado (ou…
Moqueca de camarão Fonte: http://receitasdasolita.blogspot.pt/2009/05/moqueca-de-camarao.html INGREDIENTES: 1 kg de camarão 30/40 1/2chávena (chá) de azeite extra-virgem 1 pimentão verde em rodelas 1 cebola em rodelas 3 dentes de alho picados finamente 6 tomates picados, sem peles, sem sementes 1 emb de leite de côco 2 dl de caldo de camarão feito com as cabeças e…
Depois do festim que tem sido hoje, nada melhor que uma sopa de castanhas e cogumelos para aconchegar o estômago!! 🙂 Sopa de castanhas e cogumelos Ingredientes 2 colheres de sopa de azeite 1 talo de aipo cortado em pedaços 1 cebola picada 1 dente de alho picado 100g cogumelos picados 100ml de vinho branco…
Para o jantar de hoje, já será um pouco tarde. Mas deixo aqui esta magnifica sugestão para futuras refeições. Deliciem-se. 😉 Bacalhau com couve, feijão-frade e broa Ingredientes: – 300g de couve (Caldo verde) – 300g de feijão-frade cozido – 150g de broa de milho – 150g de azeite – 2 Postas de bacalhau –…
Huuum, estão vendo esse molho de tomate?? Então, parece mas não é!!! Espaguete ao molho falsê (Fonte: Vida e estilo) Ingredientes: 1 embalagem de macarrão com ovos (500g) 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1/2 pimentão vermelho sem sementes picado 2 cenouras médias em pedaços grandes (sem casca) 1 beterraba média (sem…
Para quem gosta de um sabor adocicado nas receitas salgadas… Salmão com Refogado de Alho Poró e Passas! Ingredientes 4 postas médias de salmão (cerca de 800 g) Sal Pimenta do reino 3 colheres de sopa de Azeite 3 xícaras de chá de alho poró cortado em rodelas 5 colheres de sopa de uva passa…