Uma mistura de bolo e torta, bem fácil de fazer… Iogurtecake com Compota de Cereja! Ingredientes 10 g de farinha de trigo 160 g de açúcar 400 g de iogurte natural 2 ovos 2 gemas 100 ml de creme de leite Compota ou geleia de cereja Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 165 ºC…
Fácil de confeccionar e saborosa… Tarte de Maçã! Ingredientes 4 maçãs grandes 1 caneca (leite) de farinha sem fermento 1 caneca (leite) de açúcar 1/2 colher de sopa de fermento em pó 4 ovos 125 g de manteiga sem sal Modo de preparo Bata levemente os ovos e reserve. Deixe repousar por 10 minutos antes…
Essa receita foi pedida por uma fã, mas também pode ser feita com bacalhau salgado ou qualquer outro peixe fresco… Bacalhau Fresco ao Vinho Branco! Ingredientes 4 filés de bacalhau fresco (200 g cada) 3 colheres (sopa) de manteiga, e mais para untar 2 limões em rodelas finas 3 cebolas em rodelas 1 maço de…
Bacalhau, batatas e azeite, combinação perfeita… Bacalhau a Provençal com Batatas ao Forno! Ingredientes 800 gramas de lombo de bacalhau demolhado 1 colher de sopa de sal grosso 1 xícara de chá de azeite 5 dentes de alho em fatias finas 1 cebola roxa grande em meia lua finas Salsa fresca picada 4 batatas grandes…
Devemos aos portugueses o reconhecimento por terem sido os primeiros a introduzir, na alimentação, este peixe precioso, universalmente conhecido e apreciado. (Auguste Escoffier, chef-de-cuisine francês, 1903). Mais uma de além mar… Bacalhau Surpresa! Ingredientes 4 postas de bacalhau 600 g de batata aos cubos 350 ml de azeite 1 pacote de leite 6 dentes de…
Esse friozinho que está chegando pede um bom caldo… Sopa Portuguesa de Vinho! Ingredientes ½ xícara (chá) de azeite 200 g de toucinho defumado em cubos médios 1 Kg de músculo bovino extra limpo em cubos 5 dentes de alho picados 1 cebola grande picada 2 folhas de louro 1 lata pequena de extrato de…