Receita de Queijo Vegetal

Pra quem tem intolerância a lactose ou procura uma alternativa aos queijos de origem animal, essa é ótima!
😀

Receita de Vegetal:

Ingredientes:

1 xícara de polvilho azedo,
1 xícara de polvilho doce,
2 colheres de de vegetal (sem leite),
1 picado,
açafrão somente para colorir,
1 colher de sopa de pimentão verde picado,
1/2 média ralada,
1/2 colher de sopa de sal,
1/3 xícara de de oliva,
orégano a gosto.
1 1/2 xícara de água.

Preparo:

Leve a água para ferver com o creme vegetal, os temperos, a cenoura ralada e o pimentão, acrescente o sal.
Em seguida dissolva os polvilhos em 1 xícara de água.
Quando juntar os polvilhos comece a mexer bem, o ponto certo é quando estiver desgrudando e estiver bem firme, ae é só colocar em uma forma e levar ao congelador por 30 minutos e depois deixar na geladeira, use como substituto de queijos em receitas do dia a dia.