Categorias Relacionadas :

| Receitas

| Receitas de Molhos



Molho de Queijo 2

de 2

Ingredientes:
·    230 grs. de queijo
·    1 dl de
·    1 dente de
·    sal q.b.
·    moída na altura q.b.
·    paprica q.b.
·    manteiga q.b.

Confecção:
Esfregue o fundo de um tachinho com o alho, barre com manteiga e ponha dentro o queijo.
Leve ao lume em banho-maria e vai-se mexendo com uma colher de pau, juntando o aos poucos, até formar um não muito espesso.
Retire do lume, com pimenta, dá-se-lhe o tom rosado com a paprica, rectifique o sal e bate-se muito bem.
Sirva como acompanhamento de bifes, e massas.


Veja Tambem :

Molhos Assada Molhos no Forno Molhos Frita Molhos Cozida Molhos Grelhada



    Receitas de Molhos