COURGETTE NO FORNO

COURGETTE NO FORNO

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Apresento-vos a receita prometida, não é , não é … é apenas um legume que todos conhecem:

COURGETTE NO

Ingredientes: 1 courgette (tamanho médio), 2 dentes de alho, 1/2 cebola, sal q.b., 3 , 1 chávena (chá) de farinha, 1 chávena (chá) de leite, 1 colher ( chá ) de fermento em pó, ralado q.b.
óregãos q.b., q.b, q.b.

Preparação:

1- Descasque a courgette e corte-a em rodelas finas e coloque-as num pirex ou tabuleiro para ír ao forno, previamente untado com manteiga. (disponha a courgette no fundo)

2- Polvilhar de sal, os picados e a cebola.

3- À parte bata os ovos com a farinha, o fermento, o leite, orégãos. ( se não gostar de orégãos, não coloque, pois fica bom na mesma). Junte à primeira mistura e envolva bem.

4- Vire a mistura para dentro do tabuleiro, salpicando com queijo ralado por cima.

5- Leve ao forno até estar cozinhado (cerca de 20 minutos). Por fim polvilhe com salsa picada, antes de servir.

Corte em fatias e sirva quente, com prato único ou como acompanhamento de outros pratos.

( Já servi com peixe grelhado e carne assada)

Bom Apetite!

Post Author: Jovens Donas De CASA