Salada Verde de Frango

Frango assado desfiado (assado no forno com limão)

Rebentos de soja

Rúcula

Alface

Queijo Roquefort partido grosseiramente

Ananás

Tangerinas em gomos

Kiwis em fatias

Nozes

Azeite

Vinagre balsâmico

Mel

Sal e pimenta

Misture todos os ingredientes. Para o tempero, num copo misture muito bem o azeite, o vinagre (1/3 da quantidade de azeite), o mel (1 colher pequena), o sal e a pimenta. Para que o tempero chegue a todos os ingredientes da salada vá colocando camadas de ingredientes alternadas com alguns salpicos de tempero. No final misture tudo novamente.