DELICIA DE FIGOS

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E com os figos que vos apresentei ontem preparei esta sobremesa, que para os amantes de figos é delicosa!!

DELICIA DE FIGOS

Ingredientes: 1 kg de figos frescos, 150g de , 8 , 2 c. (sopa) de farinha maisena, 1 casca de , 1 pau de , 7 dl de , 4 dl de (2 pacotes usei Longa vida)

Preparação:

1- Leve ao lume o leite com metade do açúcar, a casca de limão e o pau de canela e deixe aquecer bem.

2- Numa tigela, bata as gemas com a farinha maisena, junte o leite em fio, mexendo sempre e leve novamente ao lume mexendo continuadamente até engrossar. Retire do lume, rejeite a casca de limão e o pau de canela, divida por 6 taças e deixe arrefecer completamente.

3- Lave os figos, abra-os ao meio e retire-lhes a polpa e divida-a por cima do nas taças. Bata as natas com o restante açúcar e, com um saco pasteleiro, divida pelas taças, como pode ver na foto. Decore a e sirva bem fresco.

Bom Apetite!!