Sopa de Flocos

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de Flocos

Ingredientes:
·    4 colheres de sopa de flocos de aveia
·    1 colher de sopa de manteiga
·    1 litro de caldo de (2 cubos)
·    1 colher de sopa de picada
·    2 colheres de sopa de
·    sal
·   

Confecção:
Frite os flocos de aveia com a manteiga bem quente.
Quando estiverem louros, regue-os com o caldo de galinha e deixe ferver até obter um bem ligado.
Tempere com sal, se necessário, e pimenta.
Distribua a salsa pelos pratos e regue com a sopa a ferver.
Coloque meia colher de sopa de natas em cada prato.