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SOPA DE ERVILHA

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DE ERVILHA

Ingredientes:
500 g de ervilha desidratada (seca)
2 dentes de
250 g de
250 g de linguiça calabresa
1 l de água
1 bem picada
4 colheres de óleo
1 knorr

MODO DE PREPARO
Na panela de pressão coloque o alho e o óleo, refogue a cebola, e frite o bacon
Após o bacon bem frito, acrescente a linguiça, deixe sair bem toda gordura do bacon
Depois de refogar, coloque a ervilha e a água abaixo da marca do cabo da panela
Cozinhe de 25 a 35 minutos
Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram

Post Author: Revista Sabores do Sul