Bolo de natas com sabor a lima-limão

Bolo de natas com sabor a lima-limão

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de com sabor a lima-

5 ovos
2 pacotes de natas para bater
250g de + 1 colher de de
250g de farinha
Raspas finas de 1/2 limão e de 1 lima
1 colher de sobremesa de para bolos

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar um tabuleiro quadrado com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.

Começar por montar as natas, batendo-as juntamente com uma colher de sopa de açúcar. Quando estiverem firmes, parar de bater e reservar.

Numa taça colocar os ovos, juntamente com o açúcar e as raspas do limão e da lima. Bater bem até ficar um fofo. Juntar as natas reservadas e ater em velocidade mais baixa, apenas para envolver. Por fim juntar a farinha e o fermento, batendo novamente a baixa velocidade e por pouco tempo. Quando a farinha estiver envolvida está pronto.

Colocar a no tabuleiro e levar ao forno por 25 minutos. Verificar a cozedura e retirar do forno. Deixar arrefecer, cortar em quadrados e servir.

Bom apetite!

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Post Author: Receitas Portuguesas