Bolo de claras com doce de maçã

Bolo de claras com doce de maçã

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de com de maçã

9 claras
250g de açúcar
350g de
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal fino
½ copo de óleo ou azeite
1 natural
2 colheres de sopa bem cheias de doce de maçã

Pré-aquecer o a 180.ºC. Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.

Começar por bater as claras em castelo com uma pitada de sal fino. Reservar.

Numa taça juntar o açúcar, o óleo, o iougurte e o doce de maçã. Bater durante uns minutos até obter um bem fofo. Juntar a farinha e o fermento e envolver bem. Por fim juntar uma colher de claras e envolver com uma colher de baixo para cima sem bater. Repetir este passo até terminarem as claras.

Colocar a na forma e levar ao forno cerca de 40 minutos ou até o bolo estar cozido. Verificar a cozedura com um palito, retirar e desenformar.

Bom apetite!

Fonte:http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/search/label/Bolos

Post Author: Receitas Portuguesas