Bolo de Claras
Fonte: http://prazeresdafilipinha.blogspot.pt/2010/02/bolo-de-claras.html
5 claras; 250g de Açúcar; 250g de Farinha; 125g de manteiga; 3 colheres de chá de Fermento; 2 Colheres de Sopa de Leite.
Mistura-se a manteiga com o açúcar. De seguida junta-se a farinha, o fermento e o leite. Por último as claras batidas em castelo.
Vai 45 minutos ao forno pré-aquecido a 175º.