Molho de Piri-Piri 2
Ingredientes:
· 8 malaguetas vermelhas
· 3 malaguetas verdes
· 1 dente de alho
· 1 colher (chá) de colorau
· 1 casca de limão
· 2 dl de azeite
· vinagre e sal
Preparação:
Junte tudo e faça uma mistura consistente.
Em vez do vinagre pode adicionar 1 cálice de whisky.
Nota:
Especial para acompanhar carne e mariscos.
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