Quem nunca comeu pizza de sardinha de aniversário, ou até mesmo no café da tarde, não sabe o que está perdendo….
Ingredientes:
Massa
1/2kg de farinha de trigo
1 colher bem cheia de fermento em pó
1 colher bem cheia de margarina
2 colheres de sopa de óleo ou azeite
1 ovo
Sal a gosto
Leite suficiente para sovar a massa
Recheio:
2 latas de sardinha (tire as espinhas)
Tomates bem picadinhos
Modo de preparo:
Para a massa:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha grande e vá sovando a massa e acrescentando o leite até ficar em ponto de massa de bolo, ela vai grudar nas mãos, ficar bem homogênea
Deixe descansar por meia hora
Unte um tabuleiro com óleo, espalhe a massa e coloque a mistura dos ingredientes crus sobre a massa.
Leve ao forno por uns 40 minutos
