pizza de sardinha

pizza de sardinha

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Quem nunca comeu de sardinha de aniversário, ou até mesmo no da tarde, não sabe o que está perdendo….

Ingredientes:

1/2kg de de trigo
1 colher bem cheia de em pó
1 colher bem cheia de margarina
2 colheres de de óleo ou azeite
1 ovo
Sal a gosto
suficiente para sovar a massa

Recheio:
2 latas de sardinha (tire as espinhas)
Tomates bem picadinhos

Modo de preparo:
Para a massa:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha grande e vá sovando a massa e acrescentando o leite até ficar em ponto de massa de bolo, ela vai grudar nas mãos, ficar bem homogênea
Deixe descansar por meia hora
Unte um tabuleiro com óleo, espalhe a massa e coloque a mistura dos ingredientes crus sobre a massa.
Leve ao por uns 40 minutos

Post Author: Revista Sabores do Sul