TARTE DE GILA COM AMÊNDOA

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DE GILA COM AMÊNDOA
Ingredientes:

1 base de quebrada (também pode usar folhada)
de gila (este foi de compra)
4
4 colheres de de farinha
6 colheres de sopa de
amêndoa (laminada ou filada)

Preparação:

Coloque a massa quebrada numa tarteira.
Deite por cima o doce de gila a gosto, espalhando bem.
Bata os ovos com o açúcar com um fouet e de seguida misture a farinha, colher a colher.
Despeje este preparado por cima do doce de gila e polvilhe com a amêndoa.
Leve ao pré-aquecido a 180ºC cerca de 25 minutos.

Fonte: Emoção às Colheradas

Delicias Serra da Estrela