Rocambole de Laranja

Receitas, Receitas de Bolos,

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Rocambole de

Ingredientes:

2 3/4 xícara (chá) de
3/4 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de de trigo
1 colher (sopa) de casca de laranja ralada
1 colher (sopa) de em pó
1 colher (sopa) de
6 ovos

Para Polvilhar:
Açúcar
Farinha de rosca

Para Untar:
Manteiga

Para Decorar:
Açúcar de confeiteiro
Tiras de casca de 1 laranja

Acessórios:
Assadeira de 36 x 24 cm
Pano de prato limpo

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma homogênea. Unte a assadeira com manteiga e forre o fundo e a lateral com o papel-manteiga. Pincele o papel com manteiga e polvilhe com farinha de rosca. Aqueça o em temperatura baixa. Ponha a na assadeira e asse por 50 minutos ou até dourar. Abra o pano de prato e polvilhe sobre ele um pouco de açúcar. Com cuidado, vire a assadeira sobre o pano e desenforme o bolo. Retire o papel-manteiga. Com a ajuda do pano de prato, enrole a pelo lado menor como um rocambole. Transfira para uma travessa, polvilhe com o açúcar e decore com a casca de laranja.