Frango com Café

Partilhe com os seus amigos ...Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

com Café

Ingredientes:
·    1 frango médio
·    1 grande
·    2 dentes de alho
·    1 folha de louro
·    e pimenta
·    1 dl de tinto
·    1 dl de café
·    1/2 dl de vinagre
·    1 Pacote de

Confecção:
Arranje o frango e corte-o em pedaços médios.
Refogue a cebola, o alho, e o louro no azeite, deixando só transparente.
Deite o frango, a pimenta e o sal dando umas voltas ao tacho, até sair a cor ensanguentada do frango.
De seguida, deite o vinho com o café e o vinagre, misturados numa tigela.
Ferve muito lentamente e quando o começar a evaporar, deite um pacote da natas e vá sacudindo o tacho, para incorporar bem as natas.