Arroz de Sardinhas com Ervilhas

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de com Ervilhas

Ingredientes:
·    1/2 ralada
·    2 colheres (chá) de óleo
·    1 chávena (chá) de arroz
·    1 cenoura picada
·    1 cubinho de de
·    1 ovo cozido
·    4 azeitonas verdes picadas
·    1/2 lata de ervilha
·    1/2 lata de sardinha
·    3 chávenas (chá) de água

Preparação:
Frite a cebola no óleo, junte o arroz e a cenoura e refogue bem. Acrescente o caldo de carne, dissolvido em 3 chávenas (chá) de água a ferver. Cozinhe em lume brando, com a panela tapada, por 15 minutos. Misture os demais ingredientes e decore a gosto. Sirva quente.