PESCADA FRITA
INGREDIENTES
6 Postas de pescada
Óleo para fritar
Sal e pimenta branca q.b.
Sumo de limão a gosto
Alho em pó q.b.
Farinha sem fermento
PREPARAÇÃO
Tempere as postas de pescada com sal, pimenta branca, sumo de limão e alho em pó. Deixe ficar durante cerca de 1 hora.
Passado esse tempo, passe o peixe por farinha em frite-o
em óleo bem quente deixe alourar de ambos os lados.
Retire e coloque numa travessa, sobre papel absorvente.
(CONFECIONADO POR JULIETA VENÂNCIO)
