Muito fáceis de fazer, têm o sabor do Pão-de-ló de Ovar, são saborosíssimos, perfeitos para o lanche da tarde… Mini Pães-de-ló Cremosos!
Ingredientes para 4 unidades
100 g açúcar
2 ovos + 2 gemas
30 g farinha
10 g amido de milho
Modo de preparo
Ligue o forno em 220º. Bata o açúcar com os ovos e as gemas na batedeira durante 10 minutos. Junte a farinha peneirada com o amido de milho à gemada, envolvendo delicadamente. Coloque a massa nas formas untadas (qualquer forma pequena que possa ir ao forno) e leve ao forno durante 10 minutos, colocando as formas na posição inferior do forno. Atenção ao forno, são 10 minutos certos para que fiquem cremosos por dentro.
Paladar português com #PortugalSaboroso
