BOLO DE MEL E AVELÃS
INGREDIENTES
250 g Farinha com fermento
200 g de açúcar amarelo
5 Ovos
50 g de avelãs sem casca picadas
150 ml de óleo
6 Colheres de (sopa) de mel
1 Colher de (chá) de canela
1 Colher de (chá) de fermento em pó
PREPARAÇÃO
Bata os ovos com o açúcar, junte o mel, o óleo e a canela. Misture tudo bem, junte as avelãs picadas, por fim adicione a farinha misturada com o fermento. Envolva tudo bem.
Deite numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha . Leve a cozer em forno pré aquecido a 190ºC. Durante cerca de 35 a 40 minutos.
Desenforme quente e decore a gosto.
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