Bolo de 1 Laranja Inteira

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de 1 Laranja Inteira

Ingredientes
1 laranja inteira
1 xícara de peneirada
3/4 de xícara de mascavo
3/4 de xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento

Preparo
Pique a laranja e retire as sementes (deixe a casca). Bata todos os ingredientes no liquidificador e aqueça o forno. Unte uma forma com óleo, e um pouco de açúcar mascavo. Despeje a e asse a 180º C por, aproximadamente, 30 minutos ou até o bolo estar por dentro e crocante por fora.

Nota – Esse bolo é de fazer e fica muito gostoso. Se possível, utilize uma laranja orgânica.

Fonte: e foto do blog Ser Vegana
via cantinho vegetariano