Bolo de 1 Laranja Inteira
Ingredientes
1 laranja inteira
1 xícara de farinha de trigo peneirada
3/4 de xícara de açúcar mascavo
3/4 de xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento
Preparo
Pique a laranja e retire as sementes (deixe a casca). Bata todos os ingredientes no liquidificador e aqueça o forno. Unte uma forma com óleo, farinha e um pouco de açúcar mascavo. Despeje a massa e asse a 180º C por, aproximadamente, 30 minutos ou até o bolo estar cozido por dentro e crocante por fora.
Nota – Esse bolo é rápido de fazer e fica muito gostoso. Se possível, utilize uma laranja orgânica.
Fonte: Receita e foto do blog Ser Vegana
via cantinho vegetariano
