Bom dia :)!! Vamos dar ânimo aos nossos sentidos… trouxe aqueles bolinhos deliciosos que se desfazem na boca…. Para gostar e partilhar com os amigos! <3 Petit Gateau Ingredientes: 3 ovos grandes 1 chocolate 70% cacau Pantagruel (200g) 130 g de açúcar 100 g de farinha com fermento 1 colher de café (rasa) de bicarbonato…
Arroz Doce Fonte» http://www.sobremesasdedomingo.com/2013/11/arroz-doce.html Ingredientes: – 1,5l de leite – 180gr de arroz carolino Bom Sucesso – 8 colheres de sopa de açúcar – 200ml de natas – 1colher de sobremesa bem cheia de aroma de baunilha (ou casca de limão, se preferir) – 1 pitada de sal – Água (medida igual à do arroz)…
Bolo de Kiwi e Palitos de Champanhe Fonte» http://www.sobremesasdedomingo.com/2014/01/bolo-de-kiwi-e-palitos-de-champanhe.html Ingredientes: – 250gr de queijo creme – 4 iogurtes gregos – 100gr de açúcar – 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha – 3 pacotes (+- 350gr) de palitos de champanhe (palitos la reine) – 3 folhas de gelatina Para a cobertura: – 300ml da…
Sobremesa de bolacha maria e leite creme Fonte» http://leve-saboroso.blogspot.pt/2012/12/sobremesa-de-bolacha-maria-e-leite-creme.html Ingredientes (para 8 pessoas) 1L de leite magro 60g de farinha 4 gemas de ovo mexidas 80g de açúcar 1 pau de canela 2 folhas de gelatina demolhadas em água fria 1 pacote de bolachas maria café qb Preparação: 1. Colocar o leite com o pau…
Pequenas dicas e truques… Se for possível, seria bem interessante investir num curso sobre vinhos, isto é, um curso sobre enologia. Não precisa ser aprofundado, e sim, para você estar melhor preparado para lidar com essa questão em sua vida social. Alguns afirmam que enologia é frescura. Não é. É uma área do conhecimento gastronômico…
Vamos falar de pão? 🙂 Sabe-se que as batatas têm amidos especiais que podem contribuir para a boa expansão, textura e leveza das massas. Tanto podemos usar a fécula da batata com o puré. Sobraram-me de uma refeição batatas cozidas (3 ou 4) em muito bom estado e reservei-as para fazer pão. Bastou-me esmaga-las muito…