Tarte Folhada de Cebola Roxa e Requeijão Ingredientes: | 1 base rectangular de massa folhada | 4 c. (sopa) de azeite (20gr.) | 2 dentes de alho | 4 cebolas roxas médias | 2 ovos | 100ml. de natas | 1 requeijão de Alho e Ervas Aromáticas | sal q.b. | pimenta q.b. | noz…
Legumes Agri- Doces Ingredientes (4 pessoas) Para os legumes: 1 cenoura grande laminada 4 floretes de brócolos 4 floretes de couve-flor 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras finas 1 cebola cortada em 4 150 g de rebento de bambu laminado 3 dentes de alho laminados 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim Para o molho:…
MÃO DE BORREGO GUISADA COM BATATAS INGREDIENTES 1 MÃO DE BORREGO 1 Cebola média 2 Dentes de alho 1 Folha de louro 1 Tomate maduro 1 Raminho de salsa 150 ml de azeite 200 ml de vinho branco 2 Cenouras 4 Batatas médias Sal e pimenta branca q.b. Água q.b. PREPARAÇÃO Limpe a mão de…
SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ENTRADAS Amêndoas Fritas com Tomilho Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras de amêndoas sem pele 2 colheres (sopa) de tomilho fresco picado Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo Se as suas amêndoas estão com a pele (a marrom fininha), você precisa colocá-las numa tigela e…
Bom dia por aqui 🙂 !! Bem dispostos? Hoje temos Polvo. Presença habitual nas mesas natalícias Minhotas , costuma servir-se na ceia da consoada. Aqui em casa gostamos de o comer todo o ano. Polvo Guisado Ingredientes: 2 embalagens 800 g de Polvo (usei Limpo Pescanova) 2 cebolas grandes 1 fio de azeite 1 folha…
Francesinha Francesinhas há muitas, desde as tradicionais que levavam carne assada fatiada, passando pelas que levam molho de marisco até às do desenrasca em qualquer café manhoso ou mesmo as que se fazem em casa, com molho de compra. Muitos segredos e muitos mitos tem a francesinha e o seu molho. Esta foi feita honestamente…