Arroz da Fazenda Para o creme de milho 2 Espigas de milho 1 colher de sopa de manteiga 1/2 xícara de chá de Cebola cortada em cubos pequenos 1 xícara de chá de Leite Para a linguiça 1 colher d sopa de manteiga 1/2 xícara de chá de Cebola cortada em cubos pequenos 1 Tomate…
MÃO DE VACA COM GRÃO Ingredientes: 1 mão de vaca 1 chouriço de carne 4 fatias de entremeada Toucinho fumado q.b. 2 cenouras grandes e uma pequena 2 cebolas grandes e uma pequena 4 dentes de alho Folha de louro q.b. 500g de grão de bico 1 dl de azeite 1 raminho de salsa 4…
Pizza Caseira de Sardinha Ingredientes: – Massa 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de água morna 1 colher de sopa rasa de sal 1 colher de sopa rasa de açúcar 5 colher de sopa de óleo de soja 2 ovos 1 envelope de fermento seco para pão – Molho 1 cebola picadinha 1…
Saudável e saboroso, o peixe faz parte da ementa (cardápio) diário dos portugueses… Salmão à Minhota! Ingredientes 1 kg de salmão em postas Leite 2 cebolas grandes 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 colher de sopa de colorau 100 ml de azeite 3 colheres de sopa de vinagre 50 ml de vinho…
ARROZ DE BACALHAU COM GRELOS Ingredientes: 3 postas bacalhau fino demolhado 250 g arroz carolino 1 molho grelos de couve 1 dl azeite 2 und. cebolas 1 und. folha de louro 1 col. sobremesa pimentão (colorau) q.b. sal e pimenta Preparação: Corte o bacalhau em bocados pequenos e tire-lhes o máximo de espinhas. Escolha e…
CARAPAUS ASSADOS NO FORNO Ingredientes: 4 carapaus grandes arranjados e sem cabeça 1 kg de batatinhas para assar 80 ml + 80 ml de azeite 1 cebola grande picada 4 dentes de alho esmagados 2 folhas de louro 1 pimento vermelho cortado em tiras 1 chávena de chá de tomate pelado cortado em cubinhos 100g…