Estamos no tempo delas! É aproveitar, fica a sugestão com cerejas <3 Frescura de cerejas Ingredientes: Capacidade da chávena que usei = 220ml 2 chávenas de cerejas descaroçadas 2 colheres de sobremesa de gelatina em pó ( ou 8 folhas de gelatina) 1/2 chávena de sumo de romã ( usei Compal), ou sumo de outro…
Mousse de Banana Ingredientes: 5 folhas de gelatina 200 ml de natas 5 bananas da madeira (ou 4 se forem das grandes) 2 colheres de sopa de limão 260g de açúcar mascavado 1 iogurte natural 50 mL de água 1 colher de sopa de licor de laranja (usei licor de laranja e limão, que tinha…
Mais uma receita confecionada no forno, quase na totalidade. Neste prato decidi valorizar uma parte do porco menos nobre a entremeada. Ao valorizar e tirando partido desta peça de carne, através deste método de preparação, conseguimos também tornar este prato mais saudável, extraindo através da cozedura grande parte da gordura. Acompanhei com puré de cenoura,…
A nossa deliciosa sugestão para esta 2ª SEM CARNE: HAMBURGUER VEGETARIANO EL PASO! Receita (2 ou 3): Ingredientes para o hamburguer: 250 g de Alternativo à Carne Crua Moída do Talho Vegetariano ½ cebola bem picadinha 1 colher de chá de puré de tomate ½ colher de chá de cominhos em pó 1 colher de…
E que tal um peixe acompanhado por um puré diferente? Peixe com puré de grão Serve 4 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola, bem picada 1 dente de alho esmagado 1 / 2 colher de chá de cominhos em pó 1/2 colher de chá de paprika / pimentão doce 1 chávena de caldo…
Torta de cenoura com amêndoa Fonte: http://bruxinhadolar.blogspot.pt/2013/04/torta-de-cenoura-com-amendoa.html Ingredientes 500 g de cenouras 350 g de açúcar 100 g de farinha 100 g de amêndoa granulada 5 ovos grandes 1 laranja 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá de fermento Preparação Forra-se um tabuleiro com papel vegetal e unta-se com manteiga. Polvilha-se com…