Um acompanhamento leve para o jantar Em tempo de lazer nada melhor do que fazer acompanhamentos leves para as refeições de verão, principalmente quando são feitos com vegetais pouco calóricos, que além de não engordarem podem fazer parte de regimes para emagrecer. O aipo é um destes vegetais e aqui lhe deixamos uma mousse fácil…
Semi-frio de pistáchio e molho de chocolate branco Para 8 pessoas Esta receita é uma pequena batotice. Pois é tão simples de fazer e fica tão bonita que nem parece verdade! Tinha o gelado de Baunilha e Pistáchio e Crema di Mascarpone no carro. Com o calor chegou a casa meio derretido. Decidi utiliza-lo logo.…
Para nos refrescarmos…, alinham? 😉 Gelado de Limão, Mel e Coco Ingredientes: •sumo de 1 limão •raspa da casca do limão •3 ovos •6 colheres de sopa de mel •100ml de leite de coco •1 pacote de 200ml de natas gordas (min 30%) bem frias •2 iogurtes de limão •coco ralado (opcional) •raspa da casca…
Truques com… … Molhos Molhos são um excelente complemento para qualquer refeição, por um lado se forem criados da mesma base da refeição podem aumentar o sabor dos vegetais que originaram o molho, por outro um molho feito com ingredientes separados pode criar um contraste e uma outra base para contrabalançar a restante refeição, no…
Truques com… … Sopas Fazer uma sopa é uma refeição rápida e saudável, pode-se fazer uma sopa de quase tudo, mas é bom ter umas dicas para sair sempre bem: Quase todas as sopas ficam mais apetitosas se refogares os legumes antes de juntar a água. Podes tornar as sopas mais ricas se usares águas…
Aqui deixamos a receita da sobremesa do fim de semana: TARTE DE NATAS E LEITE CONDENSADO Ingredientes: 6 folhas de gelatina incolor, 4 dl de natas (2 pacotes frescas Longa Vida), 1 lata de leite condensado, 200 g de bolacha-maria, 100 g de manteiga. Preparação: 1- Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata…
