Mousse de Diospiros (caqui)

Mousse de Diospiros (caqui)

Mousse de Diospiros (caqui) Ingredientes: 1 c. (sopa) ágar-ágar 1/2 copo de água quente 5 dióspiros médios (só a polpa), 1 chávena de açúcar amarelo, 2 limões (sumo), 200 ml natas de soja, 1 copo água fria Dissolver a ágar-ágarna água quente. Depois juntar todos os ingredientes no liquidificador. Colocar em tacinhas e guardar no…

Pecado de chocolate e morangos

Pecado de chocolate e morangos

Pecado de chocolate e morangos Fonte: http://aaventuraculinaria.blogspot.pt/2014/06/pecado-de-chocolate-e-morangos.html Ingredientes: 2 embalagens de bolacha digestiva de chocolate 150g de manteiga com sal 800g de morangos frescos 1 lata de leite condensado light 4 folhas de gelatina vermelha 400g de chocolate culinária 1/2 cálice de licor de café 150g de natas 4 folhas de gelatina transparente pistachos triturados…

Bolo Formiga

Bolo Formiga

Bolo Formiga Fonte : http://adivinaculinaria.blogspot.pt/2011/09/bolo-formiga.html Ingredientes: 4 ovos 190 g de açúcar 250 g de farinha 10 g de açúcar baunilhado 200 ml de natas 3 pacotes/frascos de chocolate granulado 1 colher de sobremesa de fermento em pó Preparação: Batem-se as natas com o açúcar, adicionam-se as gemas, a farinha misturada com o fermento e…

Bolo de Cenoura da Helena

Bolo de Cenoura da Helena

Bolo de Cenoura da Helena para vos adoçar a tarde <3 (é sucesso garantido) Bolo de Cenoura da Helena Ingredientes: 4 cenouras médias cortadas em rodelas 4 ovos 150 ml de óleo ( de milho preferencialmente ) 300 g de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento para bolos 250 g de açúcar…

Pudim de Queijos com Ervas Aromáticas e Salmão

Pudim de Queijos com Ervas Aromáticas e Salmão

O fim-de-semana está à porta. Sugiro uma entrada fresca muito agradável para esta altura do ano. De textura ligeiramente granulada oferecida pelo queijo, damos conta de um delicioso jogo de sabores entre as ervas aromáticas, e a presença do salmão fumado. Excelente relação entre sabor, textura e frescura. Pudim de Queijos com Ervas Aromáticas e…

CREME MOKA COM IOGURTE

CREME MOKA COM IOGURTE

CREME MOKA COM IOGURTE Fonte: https://saboreiaavida.nestle.pt/cozinhar/receita/30371/creme-moka-com-iogurte#preparacao 3 dl Natas Longa Vida 1 Copo Iogurte Longa Vida Natural 2 Colheres de sopa Nescafé Clássico 5 Colheres de chá Adoçante em pó Cacau em Pó Magro Nestlé q.b. Bata as natas até ficarem firmes. À parte, misture o iogurte, o café solúvel Nescafé e o adoçante. Mexa…