Folhado de Legumes Ingredientes: 2 cenouras raladas em juliana 1/2 alho francês ás rodelas 1 lata pequena de cogumelos laminados 1 cebola cortada em meias luas 2 dentes de alho picados 1 courgete ralada em juliana 1 lata pequena de milho azeite q.b 1 placa de massa folhada 1 gema pimenta q.b salsa picada q.b…
Pão integral com… pasta de abacate e manga(*) Sugestão 1) Pão de espelta, kamut, quinoa ou centeio com pasta de abacate: só tem que triturar numa taça 1/2 abacate e colocar algumas gotas de limão. Por fim, corte algumas fatias de manga e disponha sobre a pasta de abacate. Sugestão 2) Tostas de milho ou…
Caril de cogumelos Ingredientes 75 ml de leite vegetal 1/2 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de sopa de azeite 100 g de alho francês cortado às rodelas 125g de maçã reineta cortada aos cubinhos 250g de cogumelos frescos laminados 1 colher de sopa de caril indiano em pó sal coentros picados…
Bolo de Milho com Laranja e Tomilho Ingredientes: 170g de manteiga 120g de açúcar 3 ovos 1 raminho de folhas de tomilho 1 laranja 40g de farinha de trigo 120g de farinha de milho 1 colher de chá de fermento em pó 100g de amêndoa laminada Preparação: Com a ajuda de uma batedeira elétrica misture…
SOPA TERMOGÊNICA DE FRANGO Alimentação Fitness INGREDIENTES: .1 cebola picada .1 dente de alho .1 colher de sopa de pimenta vermelha picada .½ colher (sopa) de óleo de girassol .3 copos de água .4 colheres (sopa) de cenoura cozida .1 pedaço pequeno de gengibre picado .1 colher (sopa) de amido de milho .1 colher (chá)…
PAVLOVA DUPLA COM FRUTOS VERMELHOS Para os merengues: (adaptado da revista Good Food – Maio 2011) 8 claras de ovo (+-250 g de claras) 480 g de açúcar 1 colher de sopa de farinha de milho 1 colher de sopa de vinagre de sidra 1 pitada de sal Para o recheio e cobertura: 400 g…