Funge

Funge

Funge O funge (ou pirão) é uma papa feita com farinha de mandioca (ou fuba de mandioca) e é um prato tradicional angolano, servindo para acompanhar peixe ou carne, como a famosa moamba de galinha. O funge, depois de feito, tem uma consistência elástica e gelatinosa, de sabor muito discreto e quase insípido, pelo que…

Gratinado de Legumes

Gratinado de Legumes

Gratinado de Legumes Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho amassado 1 cebola média cortada em cubos 1 abobrinha média cortada em cubos meia xícara (chá) de pimentão-verde cortado em cubos meia xícara (chá) de pimentão-vermelho cortado em cubos 3 fatias de pão de forma sem casca esfarelado 1 cenoura…

Torta de Palmito

Torta de Palmito

Torta de Palmito INGREDIENTES: Massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de gordura vegetal 1/2 lata de creme de leite 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de fermento em pó Recheio 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola picada 1 tomate sem pele e…

Manjar de côco light

Manjar de côco light

Manjar de côco light ingredientes: 1l de leite de soja ou leite biológico 200ml de leite de côco 6 c sopa rasas de amido de milho 6 c sopa de açúcar caramelo liquido qb ameixas qb Esta preparação é muito simples e dá uma sobremsa muito boa para quem está de dieta ou para alguém…

Bolo Pão de Ló recheado com uma cobertura

Bolo Pão de Ló recheado com uma cobertura

Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Bolo Pão de Ló recheado com uma cobertura Ingredientes: Pão de ló: 5 colheres (sopa) bem cheias de açúcar (150g) 5 ovos 5 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo com fermento (150g) Como fazer: Bata o açúcar com os ovos até…

Donas Amélias – O Doce da Rainha

Donas Amélias - O Doce da Rainha

Donas Amélias – O Doce da Rainha As Donas Amélias são as queijadinhas típicas da Ilha Terceira. Esta é a receita original, que foi preparada e oferecida pelas senhoras de Angra do Heroísmo à Rainha D. Amélia de Orleans e Bragança em 1901 durante a sua Visita Régia. Cozinha Doce Cozinha <3 500 gramas de…