A receita enviada por nosso leitor Jose Canozzi é cubos de pernil de porco com molho agridoce de melancia, quem vai testar? RECEITA: Ingredientes: 400g de pernil de porco temperado e cortado em pedaços; ½k de melancia picada e sem semente; 2 colheres de sobremesa de páprica doce; 1 colher de sobremesa de limon peper;…
Costoletas de porco (com molho de Banana e laranja) [Para 2 pessoas] 4 laranjas 1 colher de sopa de açúcar mascavado 2 bananas 100 g de espinafre bebé 150 g de costoletas de porco um fio de azeite flor-de-sal q.b. Para o molho: Esprema o sumo das laranjas para um tacho, para fazer um xarope.…
Sopa de legumes grelhados Ingredientes (para 4 pessoas) 3 beringelas médias 2 pimentos vermelhos, sem caule e sem sementes 3 tomates médios 2 cebolas roxas, cortadas em pequenos cubos 2 c. sopa de azeite 20 folhinhas de manjericão 4 raminhos de oregãos (ou 1 c. chá de oregãos secos) 10 dentes de alho descascados 1…
Legumes Assados Ingredientes: 3 cenouras; 2 batatas; 1 pimentão verde; 1 cebola; 1 abobrinha italiana; 2 tomates; alecrim, orégano, hortelã, cebolinha, manjericão, tomilho e salsa a gosto; 1 colher de café de curry em pó; 1 pimenta de cheiro; o quanto baste de azeite; sal e pimenta do reino a gosto; Modo de fazer: Corte…
E que tal este fim-de-semana, convidar os seus amigos e surpreende-los com uns cogumelos, recheados com o nosso delicioso Bacon Vegetariano! Muito fácil de preparar! COGUMELOS RECHEADOS COM BACON VEGETARIANO Ingredientes: 150 g Alternativo ao Bacon do Talho Vegetariano 2 colheres de chá de azeite extra virgem 2 colheres de chá de alho esmagado 2…
Frango com Azeitonas e Funcho Ingredientes 1 frango partido em pedaços pequenos 1 bolbo de funcho 400g de tomate ( usei 1 lata pequena) 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 2,5 dl de vinho branco 150g de azeitonas verdes (usei pretas) descaroçadas 1 mão cheia de manjericão fresco cortado sal Preparação…