SUGESTÃO DE HOJE: PETISCOS! 1- COGUMELOS À BULHÃO PATO: Ingredientes (para 2 pessoas) 300g de cogumelos frescos (uso dos brancos), aos pedaços 2 dentes de alho bem grandes, picados 1 mão cheia de coentros, picados 2 colheres de sopa de azeite Sumo de 1/2 limão pequeno. Sal q.b. Como preparar Numa frigideira em lume baixo…
Bolo de Alperces Frescos Fonte: http://fielaotacho.blogspot.pt/2011/07/bolo-de-alperces-frescos.html Ingredientes: Base de caramelo 100g de margarina sem sal 12 alperces cortados ao meio e sem caroço sumo e raspa de 1 limão 200g de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha Bolo: 100g de manteiga sem sal 200g de açúcar 1 colher de chá de essência…
TORTA DE ABÓBORA COM NOZES Fonte: http://fielaotacho.blogspot.pt/2009/07/torta-de-abobora-com-nozes.html Ingredientes: massa 6 ovos 200 g de açúcar 1 limão raspa 120 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó manteiga para untar papel vegetal Recheio 700 g de abóbora 200 g de açúcar 1 dl de água 1 casquinha de limão 1/2 vagem de…
Uma receita diferente dessa sobremesa simples… Pudim de Aletria! Ingredientes Pudim: 125 g de aletria (cerca de 7 meadas) 50 ml de água 75 ml de leite Casca de 1 limão 250 g de açúcar 6 ovos Canela em pó Calda: 5 colheres de açúcar 1/2 xícara de água Modo de preparo Calda: Doure o…
Lulas à Lagareiro Fonte: http://www.saboresdeportugaleoutrossabores.com/2010/11/lulas-lagareiro.html 1,5 k de lulas pequenas 1,5 k de batatinhas novas 1 cebola pequena 3 dentes de alho 1 limão 1 raminho de salsa Azeitonas pretas q.b. Sal grosso q.b. Confecção: lave as batatinhas com a pele, disponha-as num tabuleiro, polvilhe-as com sal grosso e leve-as a assar no forno pré-aquecido…
Apesar de preferir mexilhão ao natural, nem sempre posso fazer o que mais gosto, pois tenho que pensar nos restantes elementos da casa Por isso, deixo-vos com este apetitoso petisco, para um fim de tarde, de preferência junto ao mar MEXILHÃO COM MOLHO Á ESPANHOLA Ingredientes: 1 kg de mexilhão, ½ pimento encarnado ½ verde,…