tarte de chocolate, natas e morangos Fonte: http://saboracasa.blogspot.pt/2013/03/triologia-chocolate-natas-e-morangos-e.html BOLO (base) Ingredientes: 6 ovos 200gr Açúcar 500ml Leite 80gr Farinha 200gr Chocolate em tablete manteiga para barrar Preparação: Aqueça o leite e reserve-o. Bata bem as gemas com o açúcar. Junte-lhe o leite aos poucos sem parar de bater. De seguida adicione a farinha sempre sem…
Bolo de limão dos Açores Fonte: http://saboracasa.blogspot.pt/2012/03/bolo-de-limao-dos-acores.html Bolo Ingredientes: 200gr açucar 170gr farinha 1 colher de chá bem cheia de fermento 4 colheres sopa leite 2 ovos Preparação: Bate muito bem a açucar com os ovos. Adicione o leite e por fim a farinha com o fermento. Verta para uma forma inglesa previamente untada e…
Cheesecake de cerejas Fonte: TeleCulinária http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=67&eid=8971&bl=1&page=3 300 g de cerejas bem maduras 1 limão 4 colheres (sopa) de adoçante para culinária 200 g de bolachas integrais sem açúcar 100 g de margarina vegetal amolecida 6 folhas de gelatina 250 g de queijo-creme 1 iogurte natural Preparação: Retire o caroço às cerejas, deite-as para um tacho,…
Fricassé de Pescada com Legumes Fonte: http://www.receitascozinha.pt/fricasse-de-pescada-com-legumes/ 1 embalagem de mimos de pescada 1 cebola 150g de abóbora 2 cenouras louro 1 dentes de alho 2 c. de sopa de manteiga 2 gemas 1,5dl de natas (usei kéfir) salsa picada sumo de meio limão sal Preparação: Leve ao lume um tacho com 5dl de água,…
Bifes à rolê são clássicos na nossa gastronomia.. Mas que tal um frango à rolê?? Rolê de Frango com Legumes (Fonte: Panelaterapia) Ingredientes Filés de frango (cortados bem fininhos) Sal Pimenta branca Suco de limão Molho de soja Presunto Queijo prato Vagem Cenoura Preparo: Tempere os filés o suco limão e molho de soja e…
Rissóis e Arroz Multicor Ingredientes: – Arroz – Cebola – Brócolos – Cenoura – Nozes – Rissóis (*) – Óleo vegetal – Azeite – Sal q.b Faz-se um ligeiro refogado com cebola às rodelas, cenoura picada, nozes partidas e azeite. Juntamos o arroz, sal, envolve-se tudo, e vamos acrescentando a água. Porque gosto mais dos…