Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Frango à Passarinho Crocante Ingredientes: 2 kg de frango em pedaços (coxa, sobrecoxa, coxinha da asa, peito c/ osso) Tempero: 2 colheres (sopa) de sal 5 dentes de alho esmagados 1 colher (café) de colorífico (urucum) 1 xícara (chá) de salsa Suco de…
Uma outra abordagem ao nosso ilustre convidado desta semana: Medalhões de tamboril grelhados. MEDALHÕES DE TAMBORIL GRELHADOS (com compota de pimentos) . 1 lombo de Tamboril . 2 Pimento Vermelho . 2 Tomate . 1 dente de Alho . 3 filete de Anchova . 1 colher de sopa de Vinagre Balsâmico . 1 ramo Tomilho…
Começamos a semana com um clássico.. Arroz de tamboril. Já conhecem a receita do chef? ARROZ DE TAMBORIL (3 pax) . 500g (cubos de) Tamboril . 200g (carolino) Arroz . 2 Tomate . 2 colheres de sopa polpa de Tomate . 1 Pimento vermelho . 2 Cebola . 2 dentes de Alho . 1 (seca)…
lombo de porco no forno com segurelha e bacon ingredientes: 600 g de lombo de porco ou outra variedade 2 cenouras 1 cabeça de alhos 1 cebola azeite massa de pimentão 7 fatias de Bacon 6 batatas médias polpa de tomate vinho branco segurelha coentros preparação: num refractário colocar a cebola em rodelas, a massa…
Eis o recado do amigo Carlos Fabiano Farias: Bom dia rapaziada, tudo certo? Como hoje é domingo, dia de reunir a família, vou mandar uma dica aqui do meu blog (Na Cozinha do Carlos) que é tiro certo para essas ocasiões: Entrevero. É um prato que tem cara de festa. Fica a dica. Grande abraço…
Tarte de Morango com Cobertura de Chocolate Fonte com video: http://www.saborintenso.com/f23/tarte-morango-cobertura-chocolate-39740/ Ingredientes para 12 pessoas: 300g de bolacha maria picada na picadora 200g de manteiga com sal 500g de morangos arranjados e cortados em quartos 2 colheres de sopa bem cheias de açúcar 7,5g de açúcar baunilhado 1 lata de leite condensado com 397g 1…