CATAPLANA DE CORVINA

CATAPLANA DE CORVINA

CATAPLANA DE CORVINA À MINHA MANEIRA INGREDIENTES 2 PESSOAS 2 Postas de corvina 1 Cebola grande 3 Dentes de alho 2 Tomates grandes bem maduros 150 ml de azeite 200 ml de vinho branco ½ Pimento verde ½ Pimento encarnado 2 Folhas de louro 3 Batatas grandes 10 Camarões médios com casca 50 g de…

Nuvem de morangos

Nuvem de morangos

Nuvem de morangos ingredientes para a base de bolacha: 200g de bolacha maria (ou outra) 1/2 chav de chá de côco ralado 1 1/2 c chá de canela 100g manteiga sem sal 3 c sopa de leite (eu usei a nova bebida de soja de amendoa) Trituram-se as bolachas e adicionam-se os restantes ingredientes até…

Bolo de cerejas

Bolo de cerejas

Finalmente a receita desta fantástica iguaria com cerejas, cuja foto já andava por aí. Bolo de cerejas Ingredientes – 400g de cerejas – 250g de açúcar – 250g de farinha – 125g de iogurte – 80g de óleo – 4 Ovos – 10g de fermento em pó – Margarina, açúcar em pó e açúcar q.b.…

Suflê de chocolate com calda quente

Suflê de chocolate com calda quente

Suflê de chocolate com calda quente: é simplesmente ótimo! Faça para a sobremesa nesse dia tão especial, feliz aniversário! Ingredientes .2 colheres (sopa) de manteiga .2 colheres (sopa) de farinha de trigo .4 ovos (claras e gemas separadas) .1 lata de leite condensado .3 colheres (sopa) de chocolate em pó .1 pitada de sal Calda…

Pudim de Iogurte com Creme de Amêndoas

Pudim de Iogurte com Creme de Amêndoas

Para compensar as gordices, uma sobremesa dietética e saborosa… Pudim de Iogurte com Creme de Amêndoas! Ingredientes Pudim: 500 ml de leite desnatado 1 colher de chá de essência de baunilha 3 colher de sopa de adoçante para culinária 2 colher de sopa de amido de milho 6 folhas de gelatina sem sabor 4 iogurtes…

ESTROGONOFE DE PINHÃO

ESTROGONOFE DE PINHÃO

ESTROGONOFE DE PINHÃO! Corta-se a carne em tirinhas e polvilhamos farinha de trigo sobre ela. Logo vai para a panela ou frigideira ampla com um fundinho de azeite e fica ali até ficar bem douradinha. Nesta hora entra o pinhão, já cozido e descascado em quantidade um pouco menor que a de carne. Deixa-se refogar…