Suflê de Cenoura

Suflê de Cenoura

Suflê de Cenoura Ingredientes: 1 alho poró 2 cebolas pequenas 4 cenouras grandes ou 6 pequenas sal 250g de molho branco vegano margarina de soja para untar farinha de trigo para untar água Modo de Preparo: Comece pelas cenouras que é o nosso ingrediente chefe aqui. rale elas em ralo bem grosso. Numa panela refogue…

Courgettes recheadas

Courgettes recheadas

Courgettes recheadas Ingredientes: 6 courgettes redondas 80 g de quinoa vermelha 3 cenouras raladas 75 g de azeitonas pretas às rodelas 3 dentes de alho 1 cebola 1 dl de azeite + 2 colheres de sopa 0,5 dl de vinho branco 50 g de panko (ou em alternativa pão ralado) 30 g de coentros frescos…

Entremeada, puré de cenoura e legumes no forno

Entremeada, puré de cenoura e legumes no forno

Mais uma receita confecionada no forno, quase na totalidade. Neste prato decidi valorizar uma parte do porco menos nobre a entremeada. Ao valorizar e tirando partido desta peça de carne, através deste método de preparação, conseguimos também tornar este prato mais saudável, extraindo através da cozedura grande parte da gordura. Acompanhei com puré de cenoura,…

Rolinho primavera fresco com molho de amendoim picante

Rolinho primavera fresco com molho de amendoim picante

Rolinho primavera fresco com molho de amendoim picante Uma mistura de sabores asiáticos doces e picantes, que se harmonizam a cada mordida. Ingredientes: Molho de Amêndoa Picante ⅓ xícara (chá) de manteiga de amendoim, sem açúcar ¼ xícara (chá) de água ¼ xícara (chá) de coentro fresco 2 colher (sopa) de manjericão tailândes fresco (opcional)…

Bolo de cenoura com cobertura de creme de leite

Bolo de cenoura com cobertura de creme de leite

Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Bolo de cenoura com cobertura de creme de leite Ingredientes: (copo medida 250 ml) Para o bolo: 3 cenouras grandes 6 ovos 1 e 1/2 copo de óleo 4 e 1/2 copos de açúcar 4 e 1/2 copos de farinha de trigo (uso…

Fricassé de Pescada com Legumes

Fricassé de Pescada com Legumes

Fricassé de Pescada com Legumes Fonte: http://www.receitascozinha.pt/fricasse-de-pescada-com-legumes/ 1 embalagem de mimos de pescada 1 cebola 150g de abóbora 2 cenouras louro 1 dentes de alho 2 c. de sopa de manteiga 2 gemas 1,5dl de natas (usei kéfir) salsa picada sumo de meio limão sal Preparação: Leve ao lume um tacho com 5dl de água,…