Bifes à rolê são clássicos na nossa gastronomia.. Mas que tal um frango à rolê?? Rolê de Frango com Legumes (Fonte: Panelaterapia) Ingredientes Filés de frango (cortados bem fininhos) Sal Pimenta branca Suco de limão Molho de soja Presunto Queijo prato Vagem Cenoura Preparo: Tempere os filés o suco limão e molho de soja e…
Wrap de frango com molho picante doce Faz 1 -1/2 chávena de frango assado (desfiado) -1 colher de sopa de molho de pimenta doce (sweet chilli sauce) -Alface picada -1/2 cenoura (ralada) -2 colheres de chá de milho -Folhas de coentros (opcional) -1 wrap de trigo 1. Misture o frango com o molho de pimenta…
Uma receita gourmet da culinária portuguesa contemporânea, para os dias mais frios… Canja de Galinha com Estrelinhas e Perfume de Manjericão! Ingredientes 100 g de massa de estrelinhas 500 g de coxas de galinha 150 g de cebolas picadas 4 dentes de alho picados 50 g de cenoura em cubos 50 g de casca de…
Rissóis e Arroz Multicor Ingredientes: – Arroz – Cebola – Brócolos – Cenoura – Nozes – Rissóis (*) – Óleo vegetal – Azeite – Sal q.b Faz-se um ligeiro refogado com cebola às rodelas, cenoura picada, nozes partidas e azeite. Juntamos o arroz, sal, envolve-se tudo, e vamos acrescentando a água. Porque gosto mais dos…
Excelente acompanhamento para Assados: Vegetais caramelizados Ingredientes 6 batatas bolinhas com casca, bem lavadas e cortadas ao meio 1 cenoura grande descascada e picada na diagonal em fatias médias 1/2 repolho roxo de tamanho médio cortado em pedaços grandes 1 cebola roxa grande cortada em 4 partes e cada pedaço dividido ao meio 1 pimentão…
Cenoura para os olhos e para a pele A modesta e vulgar cenoura é excelente para a saúde e até para a nossa juventude. As mães sempre disseram para comermos “a cenoura para ter olhos bonitos” e é bem verdade. Mas não é só boa para os olhos, pois este vegetal faz também muito bem…