Pimentão recheado com cogumelos, castanha e molho de gorgonzola Ingredientes: 2 pimentões amarelos grandes 1 bandeja de shimeji 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 1/2 tomate picado 2 mandioquinhas (ou batata pequena) cozida e amassada castanha de caju queijo gorgonzola queijo parmesão ralado azeite sal pimenta do reino Modo de preparo: Refogar a…
PIMENTOS RECHEADOS COM BACALHAU E BROA Ingredientes: 4 pimentos grandes 500gr de bacalhau desfiado 150gr de broa de milho esfarelada 1 dente de alho 1 cebola 1 tomate maduro sal, pimenta e noz moscada azeite queijo ralado 500ml de molho béchamel Modo de preparo: Cortar uma tampa aos pimentos e levá-los ao lume com água…
Gratinado de purê de batatas e carne moída A carne moída pode se substituída por frango desfiado, camarão, legumes. Ingredientes 4 a 5 batatas (aproximadamente 800 g) 1 copo de requeijão cremoso sal a gosto 300 g de carne moída 2 tomates picados 1/2 cebola picada 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de óleo…
Brócolis gratinado com bacon Ingredientes 1 brócolis tipo ninja 1 colher (sobremesa) de sal Molho branco 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1/2 cebola picada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras de leite 1/2 cubo de caldo de legumes noz moscada ralada a gosto 1/2 copo de requeijão cremoso 1/2 xícara…
Carne Estufada com Ervilhas e Cenouras Fonte http://mimos-da-nina.blogspot.pt/2012/09/carne-estufada-com-ervilhas-e-cenouras.html 1 kg de Carne de Vaca ou Porco para estufar 2 Cebolas grandes às rodelas 3 dentes de Alho 5 colheres de sopa de Azeite 200 ml de Polpa de Tomate 1 folha de Louro 1 colher de chá de Mostarda Pimenta e Sal a gosto 1…
Peitos de frango recheados com espinafres e queijo Fonte : http://www.cincoquartosdelaranja.com/2013/06/peitos-de-frango-recheados-com-espinafres-e-queijo.html terça-feira, 18 de Junho de 2013 Peitos de frango recheados com espinafres e queijo A Primavera anda envergonhada. Ora o sol espreita, como no dia seguinte temos chuva e frio. Com estas mudanças de tempo, sabe bem um prato de forno delicioso. Hoje, apresento-vos…