Cabrito à moda da Serra D’Arga Vinha de alho: Parte-se o cabrito aos pedaços. Faz-se a vinha de alho com vinho branco, sal, alho, pimenta doce, pimenta picante, pimenta branca e loureiro. Mete-se o cabrito dentro e fica assim durante 24 horas. A vinha de alho tem de cobrir o cabrito por completo. Preparação para…
Um petisco típico português… Pica Pau! Ingredientes 500 g de carne de porco 2 colheres de sopa de manteiga (azeite ou óleo) 200 ml de vinho branco ou (cerveja) Sal Molho de pimenta 1 dente de alho 1 folha de Louro 2 colheres. de sopa de mostarda Pickles Azeitonas pretas Modo de preparo Corte a…
Pequeno-almoço proteico A proteína faz falta, mas não é só à carne que podemos ir buscar a nossa dose proteica. Os alimentos vegetais também possuem proteínas, principalmente os frutos secos e as leguminosas. Dentro desta categoria, a soja é a leguminosa com maior teor de proteína. Os cogumelos também são proteicos, e até os simples…
Quem resiste a uma maminha?? Huuum… Carne assada recheada de escarola e queijo (Fonte: Ana Maria) Ingredientes 1,5 Kg de maminha (em peça) Sal e pimenta a gosto 1 xícara (chá) de vinho branco 1 maço de escarola 1 colher (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas 300 g de mussarela ralada…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Asinhas de Frango Assadas com Molho de Cerveja Receita: 2 kg de asinhas com as coxinhas 1 lata de cerveja 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (chá) de açucar (opcional) 2 colheres (sopa) de ketchup 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres…
A minha sugestão para hoje são estes bifes tão simples, cuja combinação de bons ingredientes marcaram a diferença no resultado final, libertaram o melhor do seu sabor. Muito bom! Quantos vão experimentar? 😉 Bifes com Presunto em Redução de Moscatel Ingredientes: 4 bifes de vaca do lombo 4 fatias de Presunto Casa da Prisca 4…