Para os apreciadores de risoto, uma receita bem leve e apetitosa… Risoto de Abobrinha e Cogumelos Frescos! Ingredientes 400 g arroz para arboreo 1 cebola 3 dentes alho 200 g cogumelos frescos 1 abobrinha Azeite Sal Pimenta 100 ml de vinho branco Legumes a gosto para o caldo (salsa, talos de aipo, alho poró etc.)…
Porque todo mundo ama lasanha!! Lasanha de espinafre (Fonte: Comidas e receitas) Ingredientes 100g de massa para lasanha cozida 1/2 maço de espinafre cozido e espremido 1 lata de creme de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 cebola picada 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 tablete de caldo de galinha 250g de…
Saiba tudo sobre o Bacalhau: Como escolher bacalhau! O bacalhau deve ser sempre comprado inteiro (pede depois paro o cortar) e muito bem seco. A melhor forma de verificar se o bacalhau está bem seco é pegar pelo lombo e testar-lhe a horizontalidade. Admite-se que vergue ligeiramente, ficando, no entanto, quase direito. Este é outro…
Torta salgada de ricota Ingredientes Massa: 400 g de farinha de trigo com fermento 200 ml de leite 3 ovos 200 g de margarina 50 g de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de açúcar Sal a gosto Recheio: 250 g de ricota fresca 50 g de queijo parmesão ralado Caldo de galinha em pó…
Receita de cheesecake integral para comemorar o seu aniversário. Vamos lá! Ingredientes massa 1 xícara (chá) de bolacha maisena triturada 1/3 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente Ingredientes recheio 1 xícara (chá) de cream cheese 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral 1 colher (chá) de essência…
Frango na moranga Ingredientes: 2 colheres (sopa) (30 ml) de óleo 2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga 1 cebola média (140 g) picada 1 Kg de frango (sobrecoxa ou peito) 3 tomates médios (200 g) sem pele e sem sementes, picados 2 xícaras (480 ml) de caldo de galinha 1 moranga com cerca de…