O tempo triste, chuvoso e frio muitas vezes nos dá uma sensação de depressão, que por sua vez pode interferir com os nossos bons hábitos alimentares. Procuramos alimentos mais calóricos, mais pesados ou mais doces. Temos também mais tendência para petiscar sem ficarmos satisfeitos e isso é geralmente feito à custa de comida menos saudável,…
GALETOS ASSADOS COM SUCO DE LARANJA Ingredientes: 4 galetos cortados ao meio 2 limões 1 kg de batatas pequenas inteiras com casca 1/2 kg de cebolas pequenas inteiras 1 cabeça de alhos inteiros, sem pele 1 copos de suco de laranja sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Corte os limões em…
Esse peixe fica delicioso em qualquer receita… Experimente Bacalhau com Espinafres, Cenouras e Natas! Ingredientes Para o purê de batatas: ½ kg de batatas 1 colher de manteiga/margarina 200 ml de leite Sal Para a receita: 600 g de bacalhau cozido desfiado Puré de batata 2 cebolas médias 1 cenoura ralada 100 g de espinafres…
Dicas e truques de poupança na cozinha… Episódio aproveitamentos… Umas sobras de bacalhau cozido resultaram noutra refeição, este Bacalhau com Batatas Gratinado no Forno. Simples e fácil de fazer, é mais uma forma de dar nova vida a sobras de comida. Aqui fica a receita. Ingredientes 1 posta de bacalhau cozido 3 batatas médias 1…
Bacalhau à Conde da Guarda Fonte: http://outrascomidas.blogspot.pt/2011/02/bacalhau-conde-da-guarda.html Ingredientes: . 250g de batatas 350g de bacalhau 3,5 dl de natas ** 2 colheres de manteiga Sal e queijo parmesão 2 dentes de alho 1/4 de noz, de noz moscada 10 grãos de pimenta preta desfeitos no almofariz . Preparação: . Coza as batatas e escalde o…
SOPAS TÍPICAS FAMOSAS: EUA Vichyssoise Ingredientes 3 alhos franceses (só a parte branca) 1 cebola 2 colheres de sopa de creme vegetal 1 litro de caldo de legumes 4 batatas 200 grs. de natas vegetais sal pimenta noz-moscada cebolinho Preparação: Pique a parte branca dos alhos franceses com a cebola e leve a cozer em…