Hoje para o jantar pode ser peixe? 🙂 (sem pele e sem espinhas tanto melhor) Medalhões de Pescada Estufados com Ervilhas Ingredientes: (servem 4 pessoas) 800 g a 1 Kg de medalhões de pescada ( usei Pescada do Cabo Pescanova) 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 4 dentes de alhos esborrachados 1 fio de azeite…
Batatas costumam agradar a todos da família, então por que não revivermos essa deliciosa receita? Ingredientes 4 batatas médias cozidas com a casca 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho picado 1 cebola pequena ralada 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso 400g de filé de peixe picado Meia xícara de…
Dicas e truques de poupança na cozinha… Episódio aproveitamentos… Pode aproveitar batatas cozidas que sobrem da refeição para fazer outro acompanhamento, somente usando a imaginação. Estas batatinhas ficam muito saborosas e são um acompanhamento leve e fácil de fazer, mesmo para dias de maior pressa. Batatas Salteadas com Alho e Manjericão! Ingredientes Sobras de batatas…
FRANGO ASSADO Á GUIA Ingredientes: 1 frango (500 a 600 gramas no máximo) 2 ou 3 malaguetas (piri-piri) 3 ou 4 dentes de alhos 1 chávena (das de chá) de óleo (prefiro o azeite) Sumo de meio limão 1 colher rasa (das de café) de colorau 1colher (das de sopa) de álcool (brandy ou conhaque)…
Filé à Oswaldo Aranha Ingredientes do Arroz 1 colher(es) de sopa de óleo 1 xícara(s) de chá de arroz 1 cubo(s) de caldo de carne 2 xícara(s) de chá de água fervente Ingredientes da Farofa 2 colher(es) de sopa de manteiga 1 xícara(s) de chá de farinha de mandioca 1/2 colher(es) de sopa de tempero…
A fome bateu e você ainda não fez o almoço?? Relaxa, essa receita não leva mais de 30 minutos para preparar! Gratinado de batata e alho-poró (Fonte: M de Mulher) Ingredientes 3 batatas médias descascadas 2 colheres (sopa) de manteiga 1 alho-poró médio fatiado 2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de farinha de…