Rocambole Salgado (Maionese enformada!)

Essa receita é a prova de que a criatividade na cozinha, deixa tudo mais lindo.. e mais gostoso!! =) Rocambole Salgado (Maionese enformada!) (Fonte: Café e Cetim) Ingredientes 5 ovos inteiros 250 g ervilhas (congeladas) 200 g de cenouras descascadas 350 gramas de batatas 100 g de maçãs verdes descascadas 100 g de uvas passas…

Almôndegas de Bacalhau ao Molho !

Almôndegas de Bacalhau ao Molho !

Uma receita diferente e bem saudável… Almôndegas de Bacalhau ao Molho! Ingredientes Almôndegas: 500 g de bacalhau 500 g de batatas ! cebola grande picada Manteiga ou margarina Salsa picada Sal Pimenta branca 1 clara de ovo Farinha de trigo Molho: 1 cebola grande picada 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher…

Empadão de legumes com carne

Empadão de legumes com carne

Empadão de legumes com carne Ingredientes: 1 kg de batatas 80 gr de margarina meia chávena de leite morno 1 cebola média e 1 dente de alho azeite q.b. 1 folha de louro 1 curgete cortada aos cubos 2 cenouras raladas 1 alho françês meio copo de vinho 2 colheres de sopa de ketchup salsa…

Preste atenção ao que come

Preste atenção ao que come

Preste atenção ao que come A alimentação consciente é importante para poder dominar não só a qualidade daquilo que ingere, mas também a quantidade que come. Fazer refeições distraidamente enquanto lê o jornal, um livro ou vê televisão (ou até mesmo enquanto se entretém com o novo telemóvel topo de gama) pode levar a que…

Uma combinação de temperos e aromas bem saborosa… Bacalhau com Manjericão!

Uma combinação de temperos e aromas bem saborosa... Bacalhau com Manjericão!

Uma combinação de temperos e aromas bem saborosa… Bacalhau com Manjericão! Ingredientes para 2 pessoas 2 lombos de bacalhau demolhado 12 batatinhas pequeninas com casca Azeite 1 folha de louro 1 cebola picada. 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de café de canela em pó 1…

CARAPAUS ASSADOS NO FORNO

CARAPAUS ASSADOS NO FORNO

CARAPAUS ASSADOS NO FORNO Ingredientes: 4 carapaus grandes arranjados e sem cabeça 1 kg de batatinhas para assar 80 ml + 80 ml de azeite 1 cebola grande picada 4 dentes de alho esmagados 2 folhas de louro 1 pimento vermelho cortado em tiras 1 chávena de chá de tomate pelado cortado em cubinhos 100g…