Frango no churrasco à portuguesa Fonte: http://elvirabistrot.blogspot.pt/2006/08/frango-no-churrasco-portuguesa.html Ingredientes para 6-8 pessoas – 3 frangos pequenos abertos ao meio (pelo peito) – 2 malaguetas verdes – 3 dentes de alho descascados – 1 colher (sopa) de molho de piri-piri – 1 macheia de sal grosso – vinagre (ou vinho branco) – azeite q.b. – 3 hastes…
ESTROGONOFE DE PINHÃO! Corta-se a carne em tirinhas e polvilhamos farinha de trigo sobre ela. Logo vai para a panela ou frigideira ampla com um fundinho de azeite e fica ali até ficar bem douradinha. Nesta hora entra o pinhão, já cozido e descascado em quantidade um pouco menor que a de carne. Deixa-se refogar…
Ervilhas com ovos para o jantar! Gosta? Partilhe por favor 😉 Um prato sobejamente conhecido e uma boa ideia para este tempo. Confesso, os anos passam e felizmente, o nossos gostos culinários educam-se e sobretudo, alargam-se. Nem sempre morri de amores por este prato, agora já consigo sonhar com ele e dar-lhe uma piscadela de…
Batata com requeijão Ingredientes: 4 batatas grandes . 1/2 xícara (chá) de requeijão . 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado . 4 colheres (chá) de azeite . Salsa picada a gosto Modo de preparo: Aqueça o forno em temperatura média. Lave bem a batata com a casca. Com um garfo, faça furos na…
Já viram essa?? Nhoque de banana verde (Light) (Fonte: Toda Perfeita) Ingredientes: 18 bananas nanicas verdes 1 batata grande Sal e pimenta-do-reino a gosto ½ xíc. (chá) de queijo parmesão ralado 1 col. (sopa) de manjericão picado 2 xíc. (chá) de farinha de trigo Preparo: Cozinhe as bananas e a batata com água por 30…
Torta de Strogonoff INGREDIENTES: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 150 g de manteiga sem sal 5 colheres (sopa) de água quente 4 colheres (sopa) de cerveja 1 colher (sopa) de requeijão 1 sachê de caldo de legumes (5 g) sal a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 1/2 cebola média picada 1 peito…