Bem saudável e fácil de confeccionar… Papelote de Bacalhau com Legumes! Ingredientes 4 pedaços de Lombo de Bacalhau 1 cebola em rodelas 8 tomates cereja 12 rodelas de batatas 8 azeitonas pretas 8 rodelas de pimentão amarelo Sal Pimenta branca moída Cheiro verde picado Azeite Modo de preparo Retire a pele do bacalhau e as…
Courgettes recheadas Ingredientes: 6 courgettes redondas 80 g de quinoa vermelha 3 cenouras raladas 75 g de azeitonas pretas às rodelas 3 dentes de alho 1 cebola 1 dl de azeite + 2 colheres de sopa 0,5 dl de vinho branco 50 g de panko (ou em alternativa pão ralado) 30 g de coentros frescos…
Bacalhau com nata e couve Fonte: http://pecadosnoprato.blogspot.pt/2013/12/bacalhau-com-nata-e-couve.html Ingredientes: Bacalhau Batata cozida ou frita 1 couve lombarda pequena 2 cebolas 3 dentes de alho 200 ml de natas 1 dl de azeite 2 ovos 1 colher de sopa de farinha Sal qb 1 colher de café de piripiri (de preferência caseiro) Pimenta qb Preparação do bacalhau…
Sobrou arroz do fim de semana?? Bora fazer o arroz de forno!! 😉 Arroz de forno com frango (Fonte: Que delícia) Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 peitos de frango temperado, cozido e desfiado 1 lata de milho 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas Salsa picada a gosto 4 batatas…
Tradicional receita portuguesa deste peixe, de autoria de José Luís Gomes de Sá, falecido em 1926, e na época cozinheiro do Restaurante Lisbonense, no Porto, lugar em que criou a receita do Bacalhau à Gomes de Sá! Ingredientes 800 g de bacalhau demolhado 1 kg batatas grandes 3 ovos cozidos 3 cebolas 3 dentes alho…
Um prato saudável e apetitoso… Sardinhas no Forno com Tomate! Ingredientes 1,3 kg de sardinha 350 g de cebola em rodelas 200 ml de vinho branco 50 ml de vinagre de vinho branco 6 dentes de alho picado Molho de pimenta Sal grosso 350 g de tomate confitado 10 fatias pão de trigo 100 ml…