Bacalhau à Gomes de Sá Sei que este prato não é novidade nenhuma para ninguém , mas como é tão frequente cá em casa e tão português resolvi partilha-lo especialmente com amigas que vivem fora de Portugal. Aqui vai um bocadinho do nosso país ,beijinhos grandes . Receita para quatro pessoas : batatas cozidas com…
Bacalhau gratinado da Ana Passos Receita: Uma covete de 400 gr. de bacalhau ( gastei paloco da ribeiralves é muito mais barato e para esta receita é o ideal ). Dois pacotes de batata palha – 400 gr. Uma embalagem de bechámel ( comprei no mini preço , marca dia ) Uma cebola Três dentes…
Sopa de feijão manteiga. Esta não é a que preparei hoje, mas garanto-vos que também fica uma delicia! 😉 E considerando a sopa o prato mais antigo do mundo, dispensa apresentações, digo apenas, que não passo sem ela, alimenta, regula o apetite, pertence ao grupo (cada vez menor) das refeições económicas, vamos lá comer sopa!…
Fumeiro de porco preto da Lurdes Bento Ingredientes : Febras de porco preto e entremeada ,vinho branco , água e pimentão doce e picante a gosto , alhos picados , duas laranjas ( sumo e casca ) tripa de vaca bem lavada . Deitam-se as carnes partidas em pedaços a curtir num alguidar de preferência…
Brusquetas 2 unidades de pão cortado em fatias não muito finas 5 dentes de alho grandes orégano a gosto queijo 8 unidades de tomates maduros OU MASSA DE TOMATE azeite (extra virgem) (1 xícara para a mistura do alho e 4 colheres de sopa para o preparo dos tomates) a gosto Obs: Voce pode colocar…
Gosta de Moelas? Recupere o espírito das férias com um petisco: Moelas com cogumelos e castanhas cozidas. Fica uma delícia, experimente! Ingredientes para 10 pessoas . 1,8 kg Moelas de perú . 1 kg Cogumelos . 1 folha Louro . 1 unid Cebola . 3 dentes Alho com casca . 5 dentes Alho picado .…