Sopa Emagrecedora de Frango, Cenoura e Gengibre Ingredientes 1 cebola 1 dente de alho ½ colher (sopa) de óleo de canola 3 copos de água 4 colheres (sopa) de cenoura cozida 1 pedaço pequeno de gengibre 2 colheres (sopa) de extrato de soja 1 colheres (sopa) de amido de milho 1 colheres (chá) de sal…
A fome bate e a vontade de inovar também? Faça diferente então, faça: Bolo de carne (Fonte: Nogueirense) Ingredientes: 4 fatias de pão de forma sem casca 4 colheres (sopa) de água 700 g de carne de boi (acém ou patinho) moídos 2 dentes de alho amassados 2 colher (chá) de casca de limão ralada…
Em Portugal essa receita é feita com camarão tigre, mas pode ser feita também com um marisco bem grande, como lagostim… Camarão Grelhado com Molho de Ervas! Ingredientes Camarão: 1 kg de camarão grande 4 dentes de alho Sal grosso Pimenta do reino Azeite Suco de 2 limões 1 colher de sopa de manteiga derretida…
Mexilhões de escabeche picante Fonte: http://www.vaqueiro.pt/receitas/detalhe/5259/mexilhoes-de-escabeche-picante 40 G DE VAQUEIRO ALHO 2 CEBOLAS UM RAMO DE SALSA UMA FOLHA DE LOURO 5 GRÃOS DE PIMENTA PRETA UM PEDAÇO DE RAIZ DE GENGIBRE UMA MALAGUETA DE PIRIPIRI 2 DL DE VINAGRE DE ESPUMANTE UMA COLHER DE AÇÚCAR DEMERARA 400 G DE MIOLO DE MEXILHÃO SALSA PICADA…
Filetes escondidos Fonte: http://www.vaqueiro.pt/receitas/detalhe/5182/filetes-escondidos 700 G DE FILETES DE PANGA SAL PIMENTA PRETA DE MOINHO ALHO DE MOINHO 1 COLHER DE SOBREMESA DE ESTRAGÃO SECO ½ LIMÃO 300 G DE COGUMELOS BROWNER 1 COURGETTE PEQUENA VAQUEIRO LÍQUIDA PÃO RALADO 1 EMBALAGEM DE MOLHO BÉCHAMEL 3 COLHERES DE SOPA DE MAIONESE CALVÉ 50 G DE VAQUEIRO…
SALMÃO COM MOLHO DE ALCAPARRAS Ingredientes: 200 gramas de filé de salmão 1 dente de alho amassado Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de alcaparras 1 colher (sobremesa) de cebolinha picadinha 1 colher (sobremesa) de salsa picadinha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de suco de…